暑い夏に「水果饭」を食べよう

暑い夏に酸っぱくて、甘い「水果饭（フルーツライス）」はいかがでしょうか？

材料：

ご飯：１杯分

パイナップル：何片

レーズン：少し

棗：何個

砂糖：適量

作り方

①米饭加适量糖拌匀。菠萝留一片打底，其余切碎。葡萄干提前浸泡2小时至软，洗净备用。

ご飯に少し砂糖でかけ混ぜる。パイナップルを一片底に敷いて、他は潰す。レーズンは先に2時間水に入れて柔らかく浸す、きれいに洗う。

②红枣切丝备用。

棗は細きりする。

③碗里刷一层油，铺入一片和碗底差不多大小的菠萝，然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处。

茶碗に一層油を塗って、茶碗の底と同じ大きさのパイナップルを敷く、そして棗をパイナップルの凹面に埋め込め。

④铺上一层米饭，压实。

ご飯を敷いて、ぎっしり押す。

⑤边缘摆一圈葡萄干，摆时顺便往米饭里塞一下，以便它能立着。摆一层菠萝块。

周りにレーズンを敷いて、敷くときはレーズンが立てられるように、ついでにご飯の中にも埋め込め。その上にパイナップルを敷く。

⑥再铺上一层米饭，压实。摆一层菠萝块，再铺最后一层米饭。

その上にまたご飯を敷いて、ぎっしり押す。パイナップルを敷いて、最後にもう一回ご飯を敷く。

⑦压实。锅蒸一刻钟，然后倒扣在盘里即可。

ぎっしり押して、15分間蒸す。最後にお皿の上にそのままバックオフする。