立冬——冬の始まりを迎える日

二十四節気のひとつである「立冬（りっとう）」は、冬の始まりを告げる日です。

毎年11月上旬に訪れ、この日から暦の上では冬となります。気温が下がり、北風が吹き始める頃、人々は「補冬（ブードン）」と呼ばれる行事を行います。これは、寒さに備えて体を温め、栄養を補うという伝統的な習慣です。

特に北方では、立冬の日に餃子を食べる風習があります。

中国語で「餃子（jiǎozi）」は「交子（jiāozi）」と同じ発音で、「旧年と新年の交わる時」という意味があり、季節の変わり目を象徴します。立冬に餃子を食べることで、「冬の始まりを健康に迎える」という願いが込められています。

南方では、餃子の代わりに鶏肉や羊肉のスープ、漢方の薬膳料理などを食べる人も多いです。いずれも「温補（体を温める）」を重視し、寒い季節に向けて体調を整える知恵です。

このように、立冬はただの季節の節目ではなく、「寒い冬を元気に過ごす準備の日」として、人々の生活に根付いています。

もし中国や台湾に住んでいる友人が「今日は補冬だよ」と言ったら、その日は美味しい餃子を食べながら、冬の訪れを一緒に楽しむチャンスかもしれませんね。