~老い知らずのナツメ~

大家好!!
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
私は最近、身体にもいいので、よくドライフルーツを食べています。
今日は、中国のドライフルーツについてお話します。
みなさんは、ナツメを知っていると思いますが、
ナツメを食べるとどんな効果があるのか?ということは知っていますか?
ナツメの原産地はアジア~西アジアと考えられています。
中国では紀元前8000年ごろの遺跡からもナツメ栽培の痕跡が発見されていたそうです!
酸味が強いので、甘露煮や砂糖漬けにするなどの利用がほとんどだそうです。
漢方では、重要視されており、中国には「一日食三棗、终生不顕老(ナツメを一日に3つ食べると老いない)」という言葉があり、老化防止としても古くより用いられて来たそうです。
いかがですか?私も今度食べてみようと思います!!!

大熊

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