中国旅行: 2009年9月アーカイブ

香港感觉

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利用4天的小假期,跟朋友去了香港,虽然时间很短,有走马观花之嫌,但是仍然被香港的繁华和美丽吸引,可以说香港是个很发达的城市,但又失传统,在歌舞升平的环境中生活的香港人,却仍有一颗赤子之心。

一、香港的建筑

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紫荆广场。紫荆花是香港的象征,巨大的镀金紫荆花显富丽堂皇。

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解放军驻大楼。形状像一个倒放的威士忌瓶子,据导游说,因为香港远离海底断层带,永远不会地震,所以,这样的建筑才得以建成。如果在日本、是不可能有这样的建筑的。

风水楼。香港人很相风水,每座建筑建成,都要举行一个拜神仪式。这种风水楼,是在浅水湾附近,传说,浅水湾里面的龙,可以招财,对面山上的"灵树"可以吸财。要使它们之间"通风",所以浅水湾附近的楼房中间都有一部分被掏空。使财气可以循环。

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成龙旧居。现在属于某银行行长。

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中国银行。又一个独特的建筑。

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二、香港的交通

香港的街上,除了送外卖的,一般的行人,很少有骑自行车的。因为香港的巴士太发达了,价格也非常便宜。而地铁比较绕路,价钱也很贵。有些人上班需要坐船,从九龙到中环,只要1.8元。可以说,香港的陆上河水下交通比较发达。这也是利用了香港的地理位置这个得天独厚的条件。

还有一个特点是,人行天桥非常多,而且真的都很长,在上面走着走着,不知道什么时候才到头,真是个不错的体验。

香港的地铁站里,都有用毛笔写成的站名,给人一种古色古香的感觉,很有文化氛围。有意思的是,大概是为了给香港的迪斯尼乐园招揽更多的游客,地铁线路里面开通了一条迪斯尼专线,非常方便。这次的行程实在是太短,下次一定要到香港的迪斯尼体验一下,不知道跟日本的会不会很不一样。

三、香港的饮食

米线,可以选择各种味道,我选了四川口味的,汤汁很浓厚,而且真的很辣。辣度分大中小三级、其中光"小辣"就有十等。一开始我选了中辣,却被告知,肯定吃不了。于是改成了"小九",辣得涕泪交流,我的朋友不太能吃辣,选了"小一",仍然辣得不行。真是名不虚传。米线虽然很辣,但是里面的牛丸很劲道,QQ的,味道超好。

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早餐,我们吃了艇仔粥,油条和肠粉。艇仔粥里面的料非常丰富,鸡肉、牛肉、牛杂、海鲜等等,味道十分鲜美。肠粉虽然叫这个名字,其实并不是用肠子做的,是用糯米做成的,里面放了大大的虾仁,口感非常不错。

下午饮茶,去了全聚德,茶大概是铁观音,香气扑鼻,喝过以后唇齿留香。饮茶的时候,吃了炒米,也就是炒饭,看起来简单得不得了,好像只放了蛋白和葱花,味道却很纯粹,真想拜那位大师傅为师。

路边小吃也很多,我们吃了牛杂和鱼蛋,还有西瓜沙冰,沙冰里面有很多果肉,真是货真价实。

据说香港的凉茶很败火,天气又热得不得了,我们就去喝了一碗。可是凉茶怎么是热的呢!里面似乎放了很多中草药,味道很苦。让我想起了"王老吉",可比"王老吉"苦多了。但是好像真的败火了,我脸上的痘痘都不见了呢!

 

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避风塘炒蟹,比起那些路边小吃,是贵了点,但是蟹很鲜,连皮都脆脆的可以吃。

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在香港,可以吃到各个地方的特色小吃,可以说是美食的天堂。都说"民以食为天",相信无论是哪个地方的人到了香港,都不会觉得寂寞,自己家乡的美食几乎都可以吃得到。当一个香港人,真的很幸福呀!

香港的生活节奏虽然比较快,但是人们得并不是很早,他们都很喜欢夜生活。从下午3,4点钟开始,街上就热闹起来,夜里12点以后,街上的小吃摊仍然红红火火。最后,送上一张香港美丽的夜景,结束这次短暂的旅行

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张倩  口述

王秋阳 撰写

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