老婆饼

大家好！

秋雨の日々が続いております。夏休み、シルバーウィークと旅行から戻った講師、スタッフはなんとなく鼻がぐずぐずしたり、喉が痛かったりと風邪気味のようです。皆様は大丈夫でしょうか？

さて本日は池袋校の受講生さんから广州のお土産でいただきました「老婆饼」のご紹介です。

この「老婆饼」には、ちょっとした故事があります。

借金のために売られてしまった奥さんを取り戻すために、旦那さんが作って売ったところ、評判になり儲かったお金で奥さんを取り戻すことが出来たという★めでたいエピソード★のお菓子だそうです。

「老婆」は奥さんという意味で、現在は「老婆饼」だけでなく「老公（旦那さん）饼」まで売られているそうです。まわりはパイ生地で中には冬瓜で作った甘い餡が入っています。

中国に行かれた際は、皆様も是非探してみて下さい！

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